Capo e Natina

racconti con ricette 

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Un’isola, una masseria, una coppia.

Capo e Natina, come due facce della stessa medaglia, come due parti di un unico nome, in dodici ricette raccontate con il gusto di un tempo. 

Un viaggio nella Sicilia delle tradizioni e dell’abbondanza, scenografia di valori ritrovati tra le note della Norma e i granelli dorati del cous cous.

Capo, panciuto massaro dagli occhi normanni e Natina, moglie devota e cuoca sopraffina, sono protagonisti di “custioni” culinarie che avranno sempre fine in superbi pari merito.

I codici non scritti della gastronomia Siciliana da decifrare attraverso fonti, illustrazioni e racconti di vita.

Perché la Sicilia, si sa, è sole, mare e tarantella ma…come si chiama? Arancino o arancina? 

U voli sapiri? Prego, s’accomodassi!

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